L’Umbria è una delle regioni italiane più conosciute per la produzione di olio extravergine d’oliva di alta qualità.
Questa regione, con il suo paesaggio collinare e il clima favorevole, offre un ambiente ideale per la coltivazione degli ulivi.
Ma oltre alla produzione, in contesti suggestivi e tradizionali.
In questo articolo ti guideremo alla scoperta dei borghi umbri dove è possibile immergersi nel mondo dell’olio extravergine d’oliva, attraversando eventi, sagre e percorsi gastronomici.
I borghi umbri da visitare per degustare l’olio extravergine d’oliva
L’Umbria è costellata di borghi antichi che conservano tradizioni secolari legate alla produzione dell’olio.
Questi piccoli gioielli offrono non solo un’ottima occasione per assaporare il miglior olio della regione, ma anche per vivere un’esperienza autentica tra storia, cultura e gastronomia.
Trevi: la capitale dell’olio umbro
Trevi è uno dei borghi più famosi per produzione di olio extravergine d’oliva.
Qui, ogni anno, si tiene la manifestazione “Festival”, un evento che celebra l’olio nuovo e che attira visitatori da ogni parte d’Italia.
Durante la manifestazione, è possibile visitare frantoi aperti, partecipare a degustazioni guidate e percorsi enogastronomici, oltre che godersi il fascino del borgo medievale.
Spello: un’esperienza tra olio e fiori
Oltre a essere celebre per l’infiorata, Spello offre anche l’opportunità di scoprire l’olio extravergine d’oliva di alta qualità prodotto nelle sue campagne.
Ogni anni, in questo borgo si svolge l’evento “L’Oro di Spello”, una manifestazione che combina la tradizione olivicola con la bellezza del centro storico.
I visitatori possono partecipare a degustazioni di olio in frantoi locali, visite guidate agli uliveti e incontri con i produttori.
Gianno dell’Umbria: dove la tradizione incontra l’innovazione
Gianno dell’Umbria è un altro borgo di grande importanza per la produzione di olio.
L’evento più importante è “La Mangiaunta”, un percorso che permette di visitare diversi frantoi, degustare olio extravergine d’oliva appena prodotto e scoprire ricette tradizionali umbre.
Questo evento, che si svolge solitamente in autunno, rappresenta una perfetta occasione per esplorare il territorio e conoscere le tecniche di produzione dell’olio.
Frantoi Aperti: un viaggio alla scoperta dell’olio nuovo
Uno degli eventi più attesi in Umbria è “Frantoi Aperti”, una manifestazione che coinvolge tutta la regione e che permette di scoprire i segreti dell’olio extravergine d’oliva direttamente dai produttori.
Durante i weekend autunnali, diversi frantoi aprono le loro porte ai visitatori, offrendo degustazioni, visite guidate e attività culturali.
È un’opportunità unica per vedere da vicino il processo di lavorazione delle olive e assaporare l’olio appena franto.
Oleide e Campello sul Clitunno: sport e olio
Un evento più di nicchi, ma altrettanto interessante, è l’Oleide di Campello sul Clitunno.
Questo borgo, famoso per le sue fonti, celebra l’olio con una manifestazione che unisce sport, natura e gastronomia.
Oltre alle degustazioni di olio, l’evento include gare sportive tra i frantoi locali e percorsi a piedi o in bicicletta tra gli uliveti, offrendo un’esperienza dinamica e immersiva nel territorio.
Le Vie dell’Olio: itinerari culturali e degustativi
Per chi vuole un’esperienza completa, “Le Vie dell’Olio” rappresentano un’occasione perfetta.
Questo evento itinerante porta i visitatori alla scoperta dei borghi più caratteristici della regione, con tappe dedicate alla degustazione dell’olio extravergine d’Oliva e incontri con i produttori locali.
Ogni tappa è un’occasione per esplorare non solo il gusto dell’olio, ma anche le tradizioni e la storia di ciascun borgo.
Se sei un appassionato di gastronomia o semplicemente curioso di scoprire i sapori autentici dell’Umbria, i borghi umbri offrono un’esperienza unica legata all’olio extravergine d’Oliva.
Tra eventi, manifestazioni e degustazioni, avrai l’opportunità di conoscere uno dei prodotti più pregiati della regione e di vivere la tradizione olivicola in un contesto suggestivo e accogliente.