L’Umbria, con i suoi splendidi paesaggi e la tradizione olivicola secolare, è un’eccellenza nella produzione di olio extravergine d’oliva. Comuni come Trevi, Spoleto, e zone come l’Alta Valle del Tevere e i Colli Martani sono simboli di questa cultura millenaria, dove la coltivazione dell’olivo è uno stile di vita.
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